Mes essais culinaires du week-end

Publié le par kaliwoda

Pour ce dimanche après-midi, j’ai décidé de tester de nouvelles recettes…

La première est une recette de chocolats trouvée sur le blog des bentos de July link

Je suis pourtant pas novice en cuisine, mais j’ai dû lui demander de l’aide pour les réussir… et la 2ème fois a été la bonne, j’y suis arrivée et ils sont excellents !!!

 

La deuxième est une recette vue à la télé.

J’ai juste pu sauver 4 petits morceaux pour la photo, le reste est parti aussi vite que j’ai passé de temps à le préparer…

Pour le réaliser, rien de plus simple :

-         faire fondre 300 gr de chocolat noir avec 125 gr de beurre et 3 cuillers à soupe de sirop de sucre de canne ;

-         broyer plus ou moins grossièrement 200 gr de biscuits secs ;

-         prélever 2-3 louches de chocolat, les verser sur les biscuits concassés et bien mélanger le tout ;

-         ajouter 100 gr de mini-guimauves (perso, j’ai pris des grosses que j’ai coupé aux ciseaux) et à nouveau mélanger ;

-         mettre dans un moule, bien tasser et verser le restant de chocolat par-dessus.

-         Mettre au frigo une nuit et couper en carrés pour déguster…

 

Dans l’émission, ils rajoutaient du sucre glace par-dessus, mais je trouve cela déjà bien sucré.

Mes goûteurs ont trouvé la texture bizarre (mélange de croquant, de mou), mais super bon et en ont même re-demandé, mais avec du chocolat au lait pour changer… On reconnait bien les gourmands !!! lol

Et même Grenouillette a aimé et en a réclamé ! Graine de gourmande aussi !!!

DSC01489.JPG 

N’hésitez pas à me faire part de vos avis et de vos tests !

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LillyChouquette 21/08/2011 23:19


Super appétissant ;)
Bises bises


kaliwoda 25/08/2011 22:06



merci,


bisous ;-)